Unser Gin wird in liebevoller Handarbeit dreifach aus 22 Botanicals destilliert. Für den gintypischen Geschmack bilden Wacholderbeeren, Angelikawurzeln, Koriandersamen, Ingwerwurzeln, etwas Zimt und ein Hauch von Lavendel die Basis.
Die fruchtigen Noten entnehmen wir Zitronenschalen, Holunder- und Hopfenblüten, Pfefferminze und Himbeeren. Bei unserer Herstellung kommen nur natürliche Gewürze und frische Beeren in den Kessel. Das heißt keine Aromen oder Geschmacksverstärker. Im letzten Destillationsschritt rundet unser Signature Botanical, die Heidelbeere, unseren Gin ab und gibt ihm seinen einzigartigen Geschmack.
GESCHMACK/BOTANICALS Für den gintypischen Geschmack bilden Wacholderbeeren, Koriandersamen, Angelikawurzeln, Ingwerwurzeln, ein Hauch von Lavendel und etwas Zimt die Basis. Die fruchtigen Noten entnehmen wir Holunder- und Hopfenblüten, Zitronenschalen und Pfefferminze. Im letzten Destillationsschritt runden die Himbeere und unsere Signature Botanical – die Heidelbeere – unseren Gin ab. Diese geben ihm seinen einzigartigen und fruchtigen Geschmack. Drinkempfehlung Wir empfehlen unseren Huckleberry mit dem Mediterrenen-Tonic von Fever Tree oder mit dem Botanical-Tonic von Thomas Henry, gerne auch einfach ein Dry Tonic. Gerne auch als Fizz, Gimlet oder Munich Mule.
Halbe Limette ins Glas geben und zerstampfen. Minzblätter anklatschen und mit den restlichen Zutaten dazugeben, mit Eis auffüllen und vorsichtig umrühren.
So wichtig wie die Freundschaft für unser
Leben ist, so wichtig ist sie auch für unseren Huckleberry Gin. Die
Idee dazu hatten Max und Jens an einem legendären Abend bei einem
Glas GinTonic. Aber
eine
Idee bleibt auch nur eine Idee, wenn sie nicht umgesetzt wird...
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