Die regenwaldgrüne Avocadospirituose ist ein handwerkliches Meisterwerk. Der ABACATY Avocado Dry Spirit geht auf eine sehr alte brasilianische Rezeptur, aus dem 17. Jahrhundert, zurück.
ABACATY Avocado Dry Spirit ist gleichwohl eine Spirituoseninnovation, die sonnengereifte Avocados, exquisite Rumnoten, Zuckerroh mit einem Hauch Ananas & Limette zu einem erfrischenden Genuss vereinen. ABACATY Avocado Dry Spirit ist die klare und trockene Variante. Für all diejenigen, die nach einem leichten, frischen Genuss suchen ist dies eine phänomenale Entdeckung. Der elegante, facettenreiche ABACATY Avocado Dry Spirit eignet sich hervorragend für das Mixen von köstlichen Drinks. Wie eine frische Brise im Cocktailglas mit einem komplett neuen Geschmackserlebnis!
Der ABACATY Avocado Dry Spirit wird pur, auf Eis oder als Aperitif gereicht. Ohne viel Aufwand kreiert der ABACATY köstliche Highballs & Cocktails mit Säften, Ginger Beer oder Tonic Water. Er eignet sich exzellent zum mixen mit Gin, Rum, Cachaça, Tequila, Vodka oder trockenem Schaumwein.
TASTING NOTES
Aroma: Grüner, frischer Avocadoduft mit tropischen Früchten im Spiel mit weichem gereiften Rum und einem Hauch Zuckerrohr, Ananas und Limette.
Geschmack: Vereint den feinen, fruchtigen Geschmack von Avocados mit der Frische von weiteren tropischen Früchten. Abgerundet mit der milden Süße von Zuckerrohr, Ananas und aromatischen Rumakkorden.
Abgang: Angenehmes edles Avocado-Bouquet, begleitet von fassgelagerten Rumnoten.
Vegan, gluten, laktose und cholesterinfrei
Seit Generationen zermartern sich Philosophen den Kopf über die Frage, was denn nun zuerst da war: die Henne oder das Ei? Ganz einfach: die Avocado! Zumindest beim Eierlikör ist der Ursprung des beliebten Getränks unerwartet exotisch.
Im 17. Jahrhundert entdeckten europäische Eroberer im heutigen Brasilien ein im Amazonasgebiet verbreitetes Getränk aus pürierter Avocado, Rohrzucker und Rum mit dem Namen Abacate (portugiesisch: Avocado).
Nach gescheiterten Versuchen, den Avocadobaum etwa in den Niederlanden zu kultivieren, imitierte man die cremige Textur mithilfe von Eigelb. Aus der Ursprungsbezeichnung entwickelte sich wohl auch der Begriff „Advocaat", den wir heute mit Eierlikör verbinden. Welch zeitgeistige Ironie der Geschichte, dass Eierlikör traditionell also von Natur aus vegan ist.
Mit dem ABACATY Avocado Cremelikör ist es erstmals gelungen, die alte Rezeptur zu reproduzieren und als gaumenschmeichelnde Bereicherung für die Geniesservon heute anzubieten.
Für seinen großartigen Geschmack wurde der Abacaty mehrfach ausgezeichnet und zu einen der besten Spirituosen der Welt gewählt.
● vegan, gluten-, laktose- und cholesterinfrei
● 100% natürliche Inhaltsstoffe
● Einsatz von gesunden, ungesättigten Fettsäuren
● keine künstlichen Aromen und ohne Konservierungsstoffe
● sparsamer Zuckereinsatz
Unsere Avocados stammen von einem kleinen Familienbetrieb in Andalusien, Spanien. Die Avocados werden in einem Gebiet angebaut, das ideale klimatische Bedingungen für ihren Anbau aufweist. Die natürlichen Wasserressourcen werden effizient mittels Techniken der Kreislaufwirtschaft genutzt.
Wir lassen Avocados mit ökologischen Anbaumethoden produzieren. Der kritischste Faktor bei der Bewirtschaftung der Avocado Hacienda ist die verfügbare Wassermenge. Tropische Pflanzen brauchen bekanntlich viel Wasser, aber nicht so viel wie bei der Fleischproduktion.
Die Avocado-Plantagen Betreiber Familie kennt die Gegend und ihr Klima sehr gut und hat sich deshalb vom ersten Tag an bemüht, in erster Linie mit Regenwasser zu bewässern. Es wurde beschlossen, diese Ressource zu nutzen und das Regenwasser einzusammeln, das sonst vergeudet würde. Bei Regen wird das abfließende Wasser in ein Sammelbecken im untersten Teil der Hacienda geleiet und aufgefangen. Dieses Wasser wird in ein Becken im oberen Teil der Hacienda gepumpt und bewässert die Avocadobäume dann mit Tropfbewässerung, damit nicht ein einziger Tropfen verschwendet wird. Ein Brunnen dient nur als Reserve für Notfälle. Ebenfalls werden alle Prozesse durch Ökostrom betrieben.
