Botanicals: Riesige Mengen feiner Himbeeren, klassische Wacholderbeeren und Koriandersamen, Lavendel und Kardamom; aromatische Orangen- und Grapefruitschalen sowie Stachelbeeren vom Kaiserstuhl sind die Hauptzutaten von Rubus Gin.
Fact Sheet: Machart: New Western Dry Gin Herstellung: Faude Feine Brände, Bötzingen
Besonderheiten
- Von Bartendern kreiert - Enthält natürlichen Auszug aus 200 g Himbeeren pro Flasche - Starkes Aroma – schmeckt pur, als Gin Tonic oder in Cocktails - Persönlicher Bezug der Blutorangen von sizilianischen Bauern - Bei Kühlung können Trübungen auftreten, die durch ätherische Öle verursacht werden. Das ist ein ganz natürlicher Prozess und vollkommen in Ordnung.
Tasting Note: In der Nase erst kräftige Himbeere, dann dunkle Beeren und ein cremiger Orangenblütenduft. Leichte Noten von Lavendel, Wacholder und Feige; frische Zitronen und Orangen kommen hinterher. Auf der Zunge kräftig Himbeere, Grapefruitschale und Wacholder. Später kommen Zitronenschale, etwas Heidelbeere und Rosenblüte dazu.
Alle Zutaten kräftig auf Eis shaken und mit Eis und Basilikum (ohne sieben) ins Longdrinkglas geben. Mit etwas Mineralwasser aufgießen. Crushed Ice, Basilikumzweig & Himbeere als Garnish
Hergestellt wird der Rubus bei Faude Feine Brände...
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